家族5人、1ヶ月食費3万円の節約ごはん

単純計算で、

1ヶ月5000円ってことは、

1日になおすと、167円。

3日に1回スーパーに買い物に行く人は、その1回で501円買い物金額を減らせばいいんすよ。

 

まずいつも通り買い物してください。

で、レジの前で(｡･ˇ_ˇ･｡)ﾑｩ…って立ち止まること。

かごの中身を見て、ほんまに必要なものばかりかどうか厳選してみてください。

たとえば、お菓子とかジュースとか。

菓子パンとか、作れば安く済むであろう惣菜とか。

「これ、絶対必要なもんではないわぁ」

ってのが、1つ2つ、いや、3つあるはずやぁ♪

これで簡単に1ヶ月5000円の食費が削れるんやで(*´∀｀)

その浮いた5000円で、自分へのご褒美買ってくださいまし！

 

 

 

 

 

 

 

 

2016年11月28日の晩ごはん

 

 

◆　豆腐の豚巻き照り焼き

◆　キムチチーズのチヂミ

◆　豚と小松菜ともやしのさっと煮

◆　きんぴらごぼう

◆　もやしの中華味噌スープ

◆　ごはん

 

 

 

 

 

 

 

豆腐はしっかり水切りすること。

今回はキッチンペーパーを巻いて、水をはった鍋を重し代わりにして水切りしたよ。

10分ぐらいおいたかな。

しっかり水切りできました〜。

 

 

 

 

 

豆腐を適当な大きさに切って並べ、片栗粉をふる。

小麦粉でも可。

豚肉からはがれないよう接着剤の役目ね。

 

 

粉ふるいはお手製よ。

100均のプラカップに100均の水切りネットを巻き付ける。

思いのほか細かい粉がふれるんや。

市販のふるい容器とかもあるけど、

せっかく食費節約頑張ってるのに、そんなものにお金かけたら本末転倒や。

 

 

 

 

 

 

100g79円の激安豚こま切れ肉を豆腐に巻き付ける。

またさらに小麦粉ふる。

味のからみがよくなるからね。

 

 

 

 

 

 

醤油と酒、みりん、はちみつを加えグツグツグツ〜〜〜〜〜〜〜ってなるまで煮絡める。

小麦粉効果で味がからむ。

 

 

 

豚こま切れ肉200g　158円

木綿豆腐　78円

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236円

 

 

 

 

 

 

 

カリッと感が若干少なかったけど、ウマかった♪

ボウルに小麦粉大さじ5、片栗粉大さじ3、中華だし小さじ1/2、醤油小さじ1/2、水100ml。

刻んだキムチ、細かくしたチーズを加え混ぜ合わせる。

 

ごま油を熱したフライパンで両面こんがり焼く。

 

 

 

キムチ　20円ほど

スライスチーズ3枚60円

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80円

 

 

 

 

 

 

 

作り置きしておいた常備菜。

豚と小松菜ともやしをさっと炒め、

醤油、酒、みりん、顆粒だしで味付けしてタッパーに保存。

 

全量

小松菜1束　100円

豚こま切れ肉100g　79円

もやし1袋　38円

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217円

 

 

 

盛り付けた分　43円

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きんぴらごぼう

 

ごぼう　100円

ちくわ　58円

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158円

 

盛り付けた分　40円

 

 

 

 

もやしの中華味噌スープ

 

もやし　38円

 

 

 

 

 

この日の晩ごはんにかかった費用は

437円

(・∀・)ｲｲﾈ!!

 

 

 

さぁ、ごはんづくり今日もがんばろーっと♪