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節約ごはん、プルコギ風献立

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    2016-12-05プルコギ風 味噌汁 ほうれん草と大根おろしの辛子ポン酢和え キムチ.JPG

     

     

    2016年12月5日の晩ごはん

     

     

    ◆ プルコギ風

    ◆ ほうれん草と大根おろしの辛子ポン酢和え

    ◆ 豚汁

    ◆ キムチ

    ◆ ごはん

     

     

     

     

     

    2016-12-05プルコギ風.JPG

     

     

     

    プルコギ風

     

     

     

    フライパンに切った材料を入れ、

    醤油、砂糖、酒、醤油、コチュジャン、ごま油、にんにくすりおろしを入れ

    混ぜ合わせる。

     

     

    節約のポイントは、牛肉の代わりに100g79円の安~い豚こまを使うところです!

     

     

     

    2016-12-05プルコギ風工程.JPG

     

     

    手でもみもみ・・・

    あとは炒めるだけ。

    簡単です。

     

     

     

    豚こま切れ肉200g 158円

    キャベツ1/6個 33円

    人参 1/3本 17円

    しめじ 98円

    玉ねぎ 1/2個 15円

    ___________

     

    321円

     

     

     

     

    2016-12-05ほうれん草と大根おろしの辛子ポン酢和え.JPG

     

     

    ほうれん草も大根おろしも茹でたりおろしたりして、

    保存容器に入れておくと、めっちゃ便利です!

     

     

    盛り付けた分

     

    ほうれん草 21円

    大根 20円

    __________

     

    41円

     

     

     

     

    2016-12-05豚汁.JPG

     

     

    豆腐 43円

    油揚げ 22円

    豚バラ肉 50円

    __________

     

    115円

     

     

     

     

    キムチ 15円

     

     

     

     

    この日の晩ごはんにかかった費用は

    492円

     

     

     

    ナイス。




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    大掃除がまったく始まってもいないはなし

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      今年もあとわずかだというのに、

      大掃除どころか、日々の掃除もままならないかんみです。

      こんにちわ。

       

       

      1日1か所づつ掃除してたら大掃除なんてラクチン。

      とほざいておきながら、何もしない毎日が続いてるねん。

      ま、予想通りっちゃー予想通り・・・

       

       

      今年から、

      掃除好きの元旦那もおらず、

      家がキレイになるかならないかは、自分にかかってる(´・ω・`)

      あぁ、憂鬱。

      みなさん、大掃除もう始めてますか?

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      2016-12-04手羽元の唐揚げ 味噌汁 ひじきとレンコンのサラダリメイクかき揚げ2.JPG

       

       

       

      この日も長男在宅。

      兄妹4人集まると、なんだか嬉しい。

      そうそう、龍(19歳)がお米と卵を買ってきてくれました。

       

       

       

       

      ゆめぴりか。

      美味しいです♪

       

       

       

       

      ずーっとつや姫やったんやけど、

      ゆめぴりか、めっちゃ美味しいです♪

       

       

       

       

      2016-12-04手羽元の唐揚げ 味噌汁 ひじきとレンコンのサラダリメイクかき揚げ.JPG

       

       

       

      この日は夕方まで出かけてて、ちゃんとごはん作られへんかった。

      反省・・・

       

       

       

       

      2016年12月4日の晩ごはん

       

       

       

      ◆ 手羽元の唐揚げ

      ◆ レンコンとひじきのサラダ、リメイクかき揚げ

      ◆ 豆腐の味噌汁

      ◆ ごはん

       

       

       

      2016-12-03れんこんとひじきのサラダ.JPG

       

       

      2016年12月3日のレンコンとひじきのサラダが結構余ってしまったから

      かき揚げにリメイク!

       

       

       

      2016-12-04ひじきとレンコンのサラダリメイクかき揚げ工程.JPG

       

       

      小麦粉を混ぜ合わせる。

      で、揚げる。

       

       

       

      2016-12-04ひじきとレンコンのサラダリメイクかき揚げ.JPG

       

       

      じゃじゃーん。

      れんこんサクサクのかき揚げ完成〜〜(((o≧▽≦)ノ彡

       

       

      あまりものを使ったので、0円

       

       

       

       

      2016-12-04手羽元の唐揚げ工程.JPG

       

       

      手羽元に醤油、酒、塩コショウ、しょうが&にんにくすりおろし、オールスパイスを混ぜ込み、

      30分以上置いたら、小麦粉&片栗粉と卵を加え混ぜ合わせる。

       

       

       

      2016-12-04手羽元の唐揚げ工程2.JPG

       

       

      中まで火を通すように揚げる。

      包丁で切り込みを入れておいたほうが、味もつくし、何より揚げる時間が節約できる。

       

       

       

       

      手羽元 371円

       

       

       

       

      味噌汁。

      豆腐1/2丁 43円

      油揚げ 22円

      ___________

       

      65円

       

       

       

       

      この日の晩ごはんにかかった費用は

      436円

       

       

       

       

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      龍(19歳)の彼女も一緒に晩ごはん

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        2016-12-03長男の彼女とごはん.JPG

         

         

         

        この日は、長男・龍(19歳)の彼女も一緒に晩ごはんを食べたよ。

        愛想がよくて、礼儀正しい可愛らしい彼女です。

        私(41歳)、今まで龍の彼女にはさほど興味持たなかったんやけど、

        龍みたいな出来のええ(?!?!)息子、相手にしてくれてるかと思ったら申し訳ない気持ちと

        ありがたい気持ちで、仲良くさせてもらってます。

         

         

         

         

        2016-12-03太刀魚の一味ポン酢 アジの天ぷら レンコンとひじきのカフェ風サラダ 豚大根.JPG

         

         

         

        2016年12月3日の晩ごはん

         

         

        ◆ 豚大根

        ◆ れんこんとひじきのサラダ

        ◆ 里芋の煮っ転がし

        ◆ アジの天ぷら

        ◆ 太刀魚の一味ポン酢

        ◆ ごはん

         

         

         

         

         

        2016-12-03豚大根.JPG

         

         

         

        豚大根。

        味しみ速攻の時短レシピです。

         

         

         

         

         

         

        豚バラ肉をくるくる巻いていく。

        フライパンに並べ火にかけたら、鬼のように脂出てくるから、適度にキッチンペーパーで拭く。

         

         

         

         

         

         

        適度に残った豚バラの脂でレンチンした大根を加え炒める。

        レンチンすらめんどくさかったら、前日に切った大根冷凍しておいたら、

        味しみ抜群です。

         

         

         

         

         

         

         

        あとは醤油、酒、砂糖、みりんでグツグツ煮る。

        大根は火が通ってるから、煮詰める勢いで煮る。

         

         

         

         

        大根10僉35円

        豚バラ肉300g 294円

        _____________

         

        329円

         

         

         

         

         

        2016-12-03れんこんとひじきのサラダ.JPG

         

         

         

        この日、ほんまは近所のママさんと人妻会やってんけど、

        みーちゃんの調子悪かったからキャンセルになって、

        普段買わないレンコンをふんだんに使ってサラダ作ったわ(笑)

         

         

         

        れんこん 191円

        コーン 50円

        ひじき 30円

        ____________

         

        271円

         

         

         

         

        2016-12-03里芋の煮っ転がし.JPG

         

         

         

        最近里芋が恋しくて仕方ない。

        シンプルに醤油とみりんと酒と砂糖で煮ただけ。

        これが1番美味しい。

         

         

        里芋3個 60円

         

         

         

         

        2016-12-03太刀魚の一味ポン酢.JPG

         

         

         

        はい、またまた実家が釣ってきた太刀魚〜〜。

        今回は一味ポン酢で。

        美味しい〜〜サイコ〜〜♪

         

         

        頂き物 0円

         

         

         

        2016-12-03アジの天ぷら.JPG

         

         

         

        はい、これまた太刀魚同様釣ってきた鯵!

        天ぷらが最高に美味しい。

        刺身やら酢漬け、先週も先々週も食べたから、1番人気の天ぷらにしてみた。

        これは虎ちゃん(10歳)、優(5歳)、みーちゃん(3歳)で取り合いです。

         

         

        もちろん0円

         

         

         

         

        2016-12-03みーちゃん.JPG

         

         

        みーちゃん、食欲あり過ぎてプクプクになってきました。

        お母さんみたいにブクブクにならないよう気をつけます。

         

         

         

         

        2016-12-0319歳の息子とごはん.JPG

         

         

        はい、長男の龍です。

        飯、食うだけ食って全然お金くれない龍です。

        ブログで悪口書いたるからな!!って言っても笑ってる出来のええ(?!?!)息子です。

        最近、機嫌よく喋ったってるから、なついてきます。

         

         

         

        早くいっぱいお金くれへんかなぁ・・・

         

         

         

         

        この日にかかった晩ごはんの費用は

        660円

         

        いいですね♪




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        みーちゃんが初の喘息発作で救急病院へ、楽天市場で吸入器買いました。

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          みーちゃん(3歳)、風邪からの喘息発作で週末は救急病院2回走りました。

          めーっちゃくちゃ発作がひどかったわけではないんやけど、

          このままやと絶対ひどくなるんちゃうやろか・・・って心配なって。

           

           

          元々、自分も気管支炎でしんどさがわかるし、

          優(5歳)も喘息持ちでちょっとでもぜーぜーなるとかわいそうで見てられへん。

          たまに心配しすぎて、

          病院の先生に

          「音、そんなに悪くないから吸入せんでも大丈夫やで」

          って帰されることある(笑)

          でも、ひどくなってからではかわいそうやもん。

           

           

           

          で、今回、初めてみーちゃんが喘息の発作らしき症状が出たので、病院へ。

          吸入を20分おきに2回してもらい、やっと酸素飽和度が上がって帰宅。

          その晩また咳込んだから、明け方4:00頃、再び受診。

          2回目は吸入1回でゼーゼー治まったから良かった。

           

           

          だけど、優も喘息持ちやし

          ずーっと考えてた吸入器の購入に踏みきった!

           

           

           

          今朝、ポチッと購入したのは、

           

          ネブライザNE-C28 【選べる特典!キッズアクセサリorサージカルマスク】【営業日当日出荷可】《送料・代引手数料無料》家庭用コンプレッサー式ネブライザ 【オムロン・吸入器(喘息用)】NEC28[nec-28]ネブライザー

           

           

          レビュー数も評価もすごく良かったし、

          レビューの内容も喘息持ちの子供さんのために購入しているお母さんが多くて

          すごく参考になったから、思い切って買いました。

           

           

          まだ届いてへんから、後日使用してみた感想書きます!

           

           

           

           

           

           

           

           

          2016-12-02キムチ納豆 溶き卵の味噌汁 キャベツとツナのマヨ炒めリメイクチャーハン.JPG

           

           

           

          2016年12月2日の晩ごはん

           

           

           

          ◆ キャベツとツナのマヨソテーリメイクチャーハン

          ◆ キムチと大根おろしの納豆

          ◆ ふわふわ卵の味噌汁

           

           

           

           

           

          2016-12-01キャベツとツナのマヨ炒め.JPG

           

           

           

          前日の「キャベツとツナのマヨソテー」の残りを、リメイクしてチャーハンに。

           

           

           

          2016-12-02キャベツとツナのマヨ炒めリメイクチャーハン工程.JPG

           

           

           

          細かく刻んでチャーハンの具にしたら、あっという間にチャーハン完成。

          時短!手抜き!(笑)

           

           

           

           

          2016-12-02キャベツとツナのマヨ炒めリメイクチャーハン.JPG

           

           

           

          マヨネーズが入ってるから、米粒がパラッと仕上がるねん。

          マヨコーティングや。

          野菜もたっぷり。

          ツナのコクで、子供らめっちゃパクパク食べてくれてたわ♪

           

           

           

           

          2016-12-02キャベツとツナのマヨ炒めリメイクチャーハン箸上げ.JPG

           

           

          カリッと焦げ目もめっちゃ美味しい((*´∀`))

          チャーハン、大好き。

           

           

           

           

          2016-12-02キャベツとツナのマヨ炒めリメイクチャーハン 子供.JPG

           

           

           

          残さず食べてくれます。

          最近、優(5歳)は好き嫌いないからラクチン。

           

           

           

          キャベツとツナのマヨソテー(残り物) 0円

          卵2個 36円

          __________________

           

          36円

           

           

           

           

           

           

          2016-12-02キムチ納豆.JPG

           

           

          愛してやまないキムチ入り納豆。

          この日は、美容と健康のために大根おろしもプラスや。

          血栓予防、アンチエイジングにも効果ある大根おろし、

          ほんまは毎日食べたいのに、おろすのがめんどくさい。

          だれか、大根毎日すりおろしてくれへんやろか・・・

           

           

           

          2016-12-02キムチ納豆箸上げ.JPG

           

           

           

          混ぜて(´〜`)モグモグ

          最高です。

          幸せ感じます。

           

           

           

           

          2016-12-02キムチ納豆 子供.JPG

           

           

          みーちゃんもチビチビ納豆食べます(笑)

          最近、納豆食べます。

           

           

           

           

          納豆 23円

          キムチ 10円ほど

          大根おろし 10円ほど

          _______________

           

          43円

           

           

           

           

           

          2016-12-02溶き卵の味噌汁.JPG

           

           

           

          味噌汁に溶き卵を入れただけ。

           

           

          卵2個 36円

           

           

           

           

           

          この日の晩ごはんにかかった費用は

          115円

           

           

           

          前半、食費めっちゃ使ってるからチビチビ節約生活。




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          濃厚!ミートボールのトマト煮込み

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            2016-12-01ミートボールのトマト煮込み 豆苗と卵の炒め物 キャベツとツナのマヨ炒め.JPG

             

             

             

            2016年12月1日の晩ごはん

             

             

            ◆ ミートボールのトマト煮込み

            ◆ キャベツとツナのマヨソテー

            ◆ 豆苗と卵の炒め物

             

             

             

             

            2016-12-01ミートボールのトマト煮込み.JPG

             

             

             

            豚ひき肉半額のものを600g使って大量に作ったはいいけど、

            龍(19歳)が夜な夜な食ったみたいで、翌朝めっちゃ減ってた(☼ Д ☼) クワッッ!!!

             

             

             

            2016-12-01ミートボールのトマト煮込み 工程1.JPG

             

             

             

            豚ひき肉600gに

            ★パン粉 1/2カップ

            ★牛乳 大さじ5

            ★粉チーズ 大さじ2

            ★手作り乾燥パセリ 大さじ1

            ★塩コショウ 少々

            を入れ混ぜる。

             

            あとは美味しいオリーブオイルで転がしながら焼く。

             

             

             

            2016-12-01ミートボールのトマト煮込み 工程2.JPG

             

             

            敷き詰めすぎて転がらんかったけど(笑)

            フワフワに仕上がるけど、

            煮込むからしっかりミートボールになるよ。

             

             

            食べるときは、粉チーズとかタバスコとかふったら最高。

             

             

             

            豚ミンチ 422円(半額でゲットしたよ)

            玉ねぎ1個 30円

            ________________

             

            452円

             

             

             

             

            2016-12-01豆苗と卵の炒め物.JPG

             

             

             

            卵を先に炒めて取り出し、豆苗とベーコン炒めてから卵を戻しいれて、

            中華の素、醤油、塩コショウで味付け。

             

             

             

            卵2個 36円

            豆苗 79円

            ベーコン2枚 66円

            ___________

             

            181円

             

             

             

             

            2016-12-01キャベツとツナのマヨ炒め.JPG

             

             

            キャベツと玉ねぎとツナを炒めて、塩コショウとマヨネーズで味付けしただけ。

             

             

             

            キャベツ1/8個 30円

            玉ねぎ1/2個 15円

            ツナ缶 70円

            _____________

             

            115円

             

             

             

             

             

            この日の晩ごはんにかかった費用は

            748円

             

             

             

             

            ミートボールは翌朝で、終了。

            600gのひき肉あっとゆう間になくなった(笑)




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            【100均】セリアで野田琺瑯のような保存容器発見!

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              いつも作り置きの画像をインスタで見ては、

              野田琺瑯のホワイトシリーズ全部ほしい〜〜〜〜〜って思ってるんやけど、

              こないだふらっと立ち寄ったセリアにめっちゃええ保存容器発見してん!!

               

               

               

               

               

              セリアの保存容器。

              1番下にはシール貼ってあるんやけど、

              上の全部ははがしたもの。

              キレイにはがせたから良かった♪

              ちょっと野田琺瑯っぽいやんかぁ〜〜((w´ω`w))

              テンションあがる。

              これで常備菜づくりもはかどりそうや!

               

               

               

               

               

               

              入れるとこんな感じ。

              やっぱ白の容器は料理が映えるわぁ〜。

              嬉しい〜〜♪

              これから作り置きに使う容器はこれやな!




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              2016年12月の食費(11/25~12/21)

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                11/25

                 

                オレンジジュース・・・・・・・・118円

                鶏もも肉・・・・・・・・・・・・892円

                京揚げ・・・・・・・・・・・・・234円

                ホールトマト・・・・・・・・・・100円

                豆腐・・・・・・・・・・・・・・326円

                うどん・・・・・・・・・・・・・100円

                合挽ミンチ・・・・・・・・・・・442円(半額ゲット!)

                豚ミンチ・・・・・・・・・・・・422円(半額ゲット!)

                鶏むね肉・・・・・・・・・・・・218円

                ベーコン・・・・・・・・・・・・338円

                豚ロース切り落とし・・・・・・・652円

                キムチ・・・・・・・・・・・・・198円

                もやし・・・・・・・・・・・・・2袋76円

                えのき・・・・・・・・・・・・・78円

                しめじ・・・・・・・・・・・・・150円

                ニラ・・・・・・・・・・・・・・128円

                きゅうり・・・・・・・・・・・・198円

                白ネギ・・・・・・・・・・・・・198円

                白菜・・・・・・・・・・・・・・1/2個250円

                玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・298円

                 

                5,416円

                11/28

                 

                米・・・・・・・・・・・・・・・1780円

                食パン・・・・・・・・・・・・・125円

                味噌・・・・・・・・・・・・・・250円

                みりん・・・・・・・・・・・・・129円

                酒・・・・・・・・・・・・・・・129円

                ごま油・・・・・・・・・・・・・198円

                ポッカレモン・・・・・・・・・・298円

                ツナ缶・・・・・・・・・・・・・279円

                キャノーラ油・・・・・・・・・・169円

                 

                3357円

                11/29

                 

                サニーレタス・・・・・・・・・・159円

                卵2パック・・・・・・・・・・・356円

                キャベツ・・・・・・・・・・・・199円

                レモン・・・・・・・・・・・・・100円

                大根・・・・・・・・・・・・・・109円

                ネギ・・・・・・・・・・・・・・85円

                じゃがいも・・・・・・・・・・・100円

                豆苗・・・・・・・・・・・・・・79円

                 

                1187円

                12/01

                 

                納豆・・・・・・・・・・・・・・68円

                ポテトチップ・・・・・・・・・・146円

                薄揚げ・・・・・・・・・・・・・88円

                インスタントラーメン・・・・・・198円

                 

                500円

                 




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                15年前の卒園式のファッション

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                  龍(19歳)の彼女が、

                  龍の部屋のクローゼットの奥からアルバムを見つけてきた。

                  懐かしい。

                  龍が5歳の頃、私が26歳か。

                  若い。

                   

                   

                   

                   

                   

                  1番左が私の妹(四女)、真ん中が長男の龍。

                  で、右が私。

                  卒園式の写真やねんけど、

                  卒園式の格好か?って服着てる(笑)

                  貧乏でね、スーツとか買えなかったのよ。

                   

                  虎ちゃん(10歳)の卒園式は黒のスーツ着たなぁ。

                  優はまだあと1年ちょいあるけど、

                  新しいスーツをバチッと着こなせるようダイエットしよーーーっと♪

                   

                   

                   

                   

                  2016-11-30湯豆腐 納豆ごはん.JPG

                   

                   

                  2016年11月30日の晩ごはん

                   

                   

                  ◆ 湯豆腐 2種のポン酢で

                  ◆ キャベツとベーコンのカレーソテー

                  ◆ 納豆ごはん

                   

                   

                   

                   

                  2016-11-30湯豆腐.JPG

                  2016-11-30湯豆腐 2種のポン酢.JPG

                   

                   

                   

                  旭ポン酢。

                  関西では有名やねんで、このポン酢。

                  もうずーーーっとこのポン酢です。

                  これ以外のポン酢は買いません。

                  めっちゃ美味しいです。

                  湯豆腐にはほんま最高です。

                   

                   

                  豆腐 88円

                   

                   

                   

                   

                  2016-11-30キャベツとベーコンのカレーソテー.JPG

                   

                   

                   

                  キャベツが安くなってきてめっちゃうれしいわぁ♪

                  冬のキャベツは甘みがあって美味しいの〜((*´∀`))

                  今回はジャガイモも入れて、

                  カレーコンソメ味にしてみた。

                   

                   

                   

                  キャベツ1/8個 30円

                  じゃがいも2個 30円

                  ベーコン2枚 66円

                  _____________

                   

                  126円

                   

                   

                   

                   

                  2016-11-30納豆ごはん.JPG

                   

                   

                   

                  みーちゃんが最近急にハマってる納豆。

                  みーちゃん便秘気味やし、体にはいいからね、納豆は♪

                  どんどんお食べ!

                   

                   

                  納豆 23円

                   

                   

                   

                   

                  この日の晩ごはんにかかった費用は

                  237円

                   

                   

                   

                   

                  小説にハマり過ぎて、つい晩ごはん作る時間が遅くなったから

                  手抜きーーーー(笑)

                  常備菜がないと、遅めのごはん作りはキツイなぁ。

                  作り置きおかず頑張って作ろーっと♪




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                  みーちゃん熱出て保育園から呼び出しです。

                  0

                    みーちゃん、昨日の夜から微熱。

                    37.2℃

                    夜中何度も布団をかぶせるけど、何度も足で跳ねのける。

                    今朝は5:20に起きて、一応仕事の準備をして、

                    いつも通り6:20に子供たちを起こす。

                    すぐに熱測ってんけど、37.2のまま。

                    本人は元気やから、予定通り保育園へ。

                    着いたときにもう一度測ると、37.5℃。

                    その時もめっちゃ元気やったから、上がるようなら連絡くださいと言い残し、

                    出勤してん。

                    仕事も終わりに近づいてきたころ、保育園から着信。

                    仕事中の保育園からの着信は、なんかこう、なんちゅーか、

                     

                    「あぁ〜〜〜(T-T*)」

                     

                    って感じです。

                    案の定38℃超え。

                    とにかく配達を済ませてすぐお迎えに行ってん。

                     

                     

                    先生「めっちゃ元気やし、ごはんも3回おかわりしてんけど、38.8℃ありますわぁ〜」

                     

                     

                    って。

                    なんて食いしん坊な子なんや。

                    あぁ、そういえば自分も高熱出ようがごはんだけは欠かさへんな・・・

                    さすが我が娘。

                    帰ってきて、オレンジジュース飲み干してお昼寝Zzz

                    起きても元気です。

                    さぁ、明日どうなるやら(´・ω・`)

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                    2016年11月29日の晩ごはん

                     

                     

                    ◆ キャベツとベーコンのカルボナーラ

                    ◆ 豚の生姜焼き

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                    フライパンでパスタを茹でる。

                    茹であがる2分前にキャベツとベーコンとコーンを加え一緒に茹でる。

                    その時、湯が多ければ捨て、牛乳と顆粒コンソメ加える。

                    火を止めて、溶き卵を流し込め〜〜〜〜。

                     

                    あ〜あ、

                    卵固まり過ぎた・・・

                    けど、味は(゚д゚)ウマーです。

                     

                     

                     

                    パスタ300g 60円

                    キャベツ1/6玉 40円

                    ベーコン3枚 99円

                    卵2個 36円

                    牛乳150奸25円

                    ___________

                     

                    260円

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                    茹でほうれん草が半端に余ってたから入れてみた。

                    意外にも優(5歳)が野菜モリモリ食べてくれてちょっと嬉しい。

                    パスタに入ってるキャベツもほじくって食べてたわw

                     

                     

                    豚こま切れ肉200g 158円

                    玉ねぎ1/2個 15円

                    レタス 20円

                    ほうれん草 15円

                    ______________

                     

                    208円

                     

                     

                     

                    この日の晩ごはんにかかった費用は

                    468円

                     

                    サイコー。

                     

                     

                     

                     

                    みーちゃん熱でて買い物に行かれへんから、

                    家にあるもので美味しいごはん作るでぇ〜♪

                    お肉は冷凍庫にそこそこあるし、

                    でっかいキャベツあるし、なんとかなるわぁ!




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                    食費を1ヶ月5000円減らす簡単な方法!

                    0

                      単純計算で、

                      1ヶ月5000円ってことは、

                      1日になおすと、167円。

                      3日に1回スーパーに買い物に行く人は、その1回で501円買い物金額を減らせばいいんすよ。

                       

                      まずいつも通り買い物してください。

                      で、レジの前で(。・ˇ_ˇ・。)ムゥ…って立ち止まること。

                      かごの中身を見て、ほんまに必要なものばかりかどうか厳選してみてください。

                      たとえば、お菓子とかジュースとか。

                      菓子パンとか、作れば安く済むであろう惣菜とか。

                      「これ、絶対必要なもんではないわぁ」

                      ってのが、1つ2つ、いや、3つあるはずやぁ♪

                      これで簡単に1ヶ月5000円の食費が削れるんやで(*´∀`)

                      その浮いた5000円で、自分へのご褒美買ってくださいまし!

                       

                       

                       

                       

                      2016-11-28豆腐の豚肉巻き照り焼き 小松菜ともやしと豚のさっと煮 キムチチーズのチヂミ きんぴらごぼう.JPG

                       

                       

                       

                       

                      2016年11月28日の晩ごはん

                       

                       

                      ◆ 豆腐の豚巻き照り焼き

                      ◆ キムチチーズのチヂミ

                      ◆ 豚と小松菜ともやしのさっと煮

                      ◆ きんぴらごぼう

                      ◆ もやしの中華味噌スープ

                      ◆ ごはん

                       

                       

                       

                       

                      2016-11-28豆腐の豚肉巻き照り焼き.JPG

                       

                       

                       

                      豆腐はしっかり水切りすること。

                      今回はキッチンペーパーを巻いて、水をはった鍋を重し代わりにして水切りしたよ。

                      10分ぐらいおいたかな。

                      しっかり水切りできました〜。

                       

                       

                       

                       

                       

                      豆腐を適当な大きさに切って並べ、片栗粉をふる。

                      小麦粉でも可。

                      豚肉からはがれないよう接着剤の役目ね。

                       

                       

                      粉ふるいはお手製よ。

                      100均のプラカップに100均の水切りネットを巻き付ける。

                      思いのほか細かい粉がふれるんや。

                      市販のふるい容器とかもあるけど、

                      せっかく食費節約頑張ってるのに、そんなものにお金かけたら本末転倒や。

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                      100g79円の激安豚こま切れ肉を豆腐に巻き付ける。

                      またさらに小麦粉ふる。

                      味のからみがよくなるからね。

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                      醤油と酒、みりん、はちみつを加えグツグツグツ〜〜〜〜〜〜〜ってなるまで煮絡める。

                      小麦粉効果で味がからむ。

                       

                       

                       

                      豚こま切れ肉200g 158円

                      木綿豆腐 78円

                      _________________

                       

                      236円

                       

                       

                       

                       

                      2016-11-28キムチチーズのチヂミ.JPG

                       

                       

                       

                      カリッと感が若干少なかったけど、ウマかった♪

                      ボウルに小麦粉大さじ5、片栗粉大さじ3、中華だし小さじ1/2、醤油小さじ1/2、水100ml。

                      刻んだキムチ、細かくしたチーズを加え混ぜ合わせる。

                       

                      ごま油を熱したフライパンで両面こんがり焼く。

                       

                       

                       

                      キムチ 20円ほど

                      スライスチーズ3枚60円

                      _______________

                       

                      80円

                       

                       

                       

                       

                      2016-11-28小松菜ともやしと豚のさっと煮.JPG

                       

                       

                       

                      作り置きしておいた常備菜。

                      豚と小松菜ともやしをさっと炒め、

                      醤油、酒、みりん、顆粒だしで味付けしてタッパーに保存。

                       

                      全量

                      小松菜1束 100円

                      豚こま切れ肉100g 79円

                      もやし1袋 38円

                      ___________

                       

                      217円

                       

                       

                       

                      盛り付けた分 43円

                       

                       

                       

                       

                       

                      2016-11-28豆腐の豚肉巻き照り焼き 小松菜ともやしと豚のさっと煮 キムチチーズのチヂミ きんぴらごぼう2.JPG

                       

                       

                       

                       

                      きんぴらごぼう

                       

                      ごぼう 100円

                      ちくわ 58円

                      __________

                       

                      158円

                       

                      盛り付けた分 40円

                       

                       

                       

                       

                      もやしの中華味噌スープ

                       

                      もやし 38円

                       

                       

                       

                       

                       

                      この日の晩ごはんにかかった費用は

                      437円

                      (・∀・)イイネ!!

                       

                       

                       

                      さぁ、ごはんづくり今日もがんばろーっと♪




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                       プロフィール


                      かんみ40歳シングルマザーです。
                      19歳・10歳・5歳の息子、
                      そして、長女3歳との
                      5人家族です!
                      1ヶ月の食費目標3万円で
                      頑張ります。

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