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かんみ44歳シングルマザーです。
22歳・14歳・8歳の息子、
そして、長女6歳との
5人家族です!
節約生活に全力出しつつ、
休日は釣りにキャンプに!
夏はシュノーケリング三昧!
家族で楽しく過ごした日々を記録。
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ワンプレートディッシュ「トルコライス」献立

 

 

 

「トルコライス」

 

 

☆ 材料・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

(カレーピラフ)

・ごはん 100g

・人参 10g・・・5円

・ピーマン 10g・・・7円

・玉ねぎ 10g・・・5円

・ウインナー 1本・・・20円

 

(ナポリタン)

・スパゲティ 60g・・・12円

・ピーマン 10g・・・7円

・玉ねぎ 10g・・・5円

・ベーコン 1/2枚・・・19円

 

(トンカツ)

・とんかつ用豚肉 1枚・・・105円

 

(付け合せ)

・プチトマト 2個・・・20円

・カイワレ菜 適量・・・3円

 

 

 

 

 

☆ 調味料・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

(カレーピラフ)

・カレー粉 少々

・塩コショウ 少々

・ウスターソース 小さじ1

 

(ナポリタン)

・ケチャップ 大さじ1

・ウスターソース 小さじ1

・バター 小さじ1

・塩コショウ 少々

・顆粒コンソメ 小さじ1/2

 

(とんかつ)

・小麦粉 適量

・溶き卵 適量

・パン粉 適量

Aケチャップ 大さじ2

Aウスターソース 大さじ2

Aバター 小さじ1

A顆粒コンソメ 小さじ1

A水 大さじ2

 

 

 

 

☆ 作り方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

(カレーピラフ)

  1. 玉ねぎ・人参・ウインナーは細かく切る。
  2. フライパンに油を熱し、1.を炒め、グリンピースとご飯も加えて炒め合わせたら調味料を全て入れて味付けして完成。

 

(ナポリタン)

  1. スパゲティは表示の1分少なめに茹でる。
  2. その間、玉ねぎ・ピーマンをスライス、ベーコンもカットして油を熱したフライパンで炒め、1.とゆで汁大さじ1を加えさらに炒め合わせたら、調味料を全て入れ味付けして完成。あれば粉チーズをふると美味しい。

 

(とんかつ)

  1. とんかつ用豚肉に小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣づけして180°の油できつね色になるまであげて食べやすい大きさにカット。
  2. Aの調味料を小鍋に入れ火にかけ沸騰したら火を止める。(デミソース)

 

 

皿にカレーピラフ、ナポリタン、キャベツの千切り、パセリ、プチトマトをのせたら、

最後にカレーピラフの横にとんかつをそえてデミソースをかけて完成。

 

 

 

 

 

 

☆ 材料費・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

1人分 208円

 

 

 

 

 

 

子供の好きなものをワンプレーとにして並べたら喜ぶねん♪

ほんまは1人1人おかず出したいねんけど、

めんどくさくってつい

ドーン!ドーン!

って大皿にのっけて出してしまう。

でも、野菜どれぐらい食べたかわからんから、

頑張って各皿にのせて出してみようかなぁ。

量もわかるし、節約にもなるかもねぇ〜。

 

 

 

 

やっと明日給料日。

財布には・・・(;´д`)トホホ

今日1日乗り切ったら、買い物行こ〜〜〜っと♪

週末はまた家呑みパーティーがあるし、頑張って仕事いってきまーす!

        ↓ ↓ ↓ いつも応援ありがとうございます! ↓ ↓ ↓


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