家族5人、1ヶ月食費3万円の節約ごはん

前日のマグロの刺身が4切れほど残ったから、

しょうゆとみりんに漬けてん！

1晩たったらまぐろの漬け完成♪

残り物だから0円やわ。

雑穀ごはんのうえに、まぐろの漬けをのせて、卵黄と青ネギ小口切りをのせて、

漬け汁かけて、わさびもつけたら最高〜♪

わさびの代わりに豆板醤も美味しいでぇ。

とにかく余りものを捨てるのがいややねん。

余りものをリメイクしたりするのが嫌な人は、

おかずの量を最初から少なめに作ったら、経済的かもね！

2016年11月9日の晩ごはん

◆　豚とキャベツと豆もやしの味噌バター炒め

◆　小松菜とカニカマの味噌汁

◆　プチトマトと酢玉ねぎのサラダ

◆　自然薯とろろ

◆　ごはん

肉野菜炒めが続いてるけど、

味はちゃうでぇ〜♪

今回は味噌バター炒め。

味噌、バター、しょうゆ、塩コショウで味付け。

みーちゃん野菜モリモリ食べてました！

豚200g　158円

キャベツ小玉1/3個　60円

豆もやし　98円

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316円

自然薯のとろろ。

0円

プチトマト　60円

酢玉ねぎ　15円

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75円

小松菜とカニカマとしいたけのさっと炒めの常備菜を使用。

使った量だけで51円。

この日の晩ごはんにかかった費用は

442円

いーね。

2016年11月8日の晩ごはん

◆　まぐろのすき身でお造り

◆　豚と白菜と豆もやしの甘辛炒め（前日の残り物そのまま出した）

◆　人参とツナのサラダ（これまた残り物）

◆　小松菜とカニカマのソテー

めーっちゃ脂のっててトロトロ！

マグロのすき身です。

陳列された瞬間にゲット。

お刺身と同様新鮮なのでお造りでも食べれるねん♪

お得！

まぐろのすき身　352円

前日の白菜と豚と豆もやしの甘辛炒め。

残り物なので、もちろん0円。

これもまた残り物なので、0円。

炒め合わせて麺つゆで味付け。

あっさり常備菜です。

小松菜　128円

カニカマ　25円

しいたけ　50円

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203円

このうち盛り付けた分が51円。

この日の晩ごはんにかかった費用は

403円。

1人当たり101円の晩ごはん完成〜〜♪

GJ。

2016年11月7日の晩ごはん

◆　豚と白菜と豆もやしの甘辛炒め

◆　自然薯の磯部揚げ

◆　ほうれん草とえのきの辛子ポン酢

◆　紅大根の酢漬け

◆　雑穀米＋ごはん

昨日の白菜と豚の中華煮とよく似たおかずになってしまった！

味は全然違うけど〜。

残ったパプリカで彩アップ。

最近、豆もやしにハマってます。

豚こま切れ肉200g　158円

白菜　125円

豆もやし　98円

パプリカ　50円

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431円

すりおろして、青のり混ぜ込んでスプーンですくい揚げてみた。

めっちゃ美味しかったぁ♪

自然薯は頂き物〜〜♪

ほうれん草とえのきと人参。

すべて茹でて、ざるにあげ水気を切り、タッパーに保存。

ほうれん草　100円

人参　10円

えのき　50円

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160円

盛り付けた分　40円

雑穀米買ってみた！

めーーーっちゃ美味しいぃ〜(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ダイエットにすごくいいらしい。

万年ダイエッターなので、なんでも試す(笑)

買ったのは、

総合1位！金賞受賞！1日30品目の栄養を実現！【送料無料】新タマチャンの国産30雑穀米1食で30品目の栄養へ新習慣。白米と一緒に炊くだけでもちぷち美味しい栄養満点のご飯が出来上がり|三十雑穀 もち麦 大麦 無添加 黒米 発芽玄米 雑穀類 アマランサス 赤米

めっちゃ売れてるやつをチョイス。

雑穀生活始めまーす♪

紅大根の酢漬け。

全量で66円。

そのうち食べたのは数枚。

15円程度かな。

この日の晩ごはんにかかった費用は

486円＋雑穀米

1人当たり122円ほど。

ナイス。

2016年11月6日の晩ごはん

◆　豚と白菜の中華煮

◆　人参とツナのサラダ

◆　紅大根のサラダ

◆　豆腐と玉ねぎと人参の味噌汁

◆　ごはん

ひっさびさに白菜買った〜〜((*´∀｀))

新鮮やでシャキシャキ〜♪

芯の芯まで使い切ります。

白菜　125円

豚ロース薄切り肉150g　119円

パプリカ1/2個　50円

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294円

人参かたかった・・・

でもポリポリも美味しい！

人参1/3本　12円

ツナ缶　75円

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87円

紅大根のサラダ。

ネットで見つけた超簡単レシピで初挑戦。

塩気が少し足りなかった・・・

塩揉みしてオリーブオイルをかけて。

ちびの方を使った。

紅大根　33円ぐらいかな。

味噌汁。

豆腐15円、玉ねぎ14円、人参5円。

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34円

この日の晩ごはんにかかった費用は

448円

イケルね。

2016年11月04日の晩ごはん

◆　牛乳でカルボナーラ

パスタ400g　80円

ウインナー2本　60円

玉ねぎ1/2個　14円

牛乳500ml　45円

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199円

この日の晩ごはんにかかった費用は

199円

2016年11月05日の晩ごはん

◆　大豆もやしと豚の塩焼きそば

大豆もやし　57円

豚こま切れ肉150g　119円

ニラ　100円

中華麺　16円×4袋

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340円

◆　豆苗と大豆もやしの卵炒め

豆苗　79円

大豆もやし　69円

卵2個　36円

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184円

この日の晩ごはんにかかった費用は

524円

我が家の食費表を見ればわかるんやけど、

10/25〜11/24までの3分の1が終わってんけど、

もうすでに11000円超え・・・

ヤバい。

使い過ぎてる。

今日から買い足しで食いつないで行きまーす。

そこそこ冷蔵庫パンパンやし、食費節約強化期間に入ります！

2016年11月3日の晩ごはん

◆　ブリアラ大根

◆　大葉とチーズとキムチの豚巻き天ぷら

◆　肉じゃがの残り物

◆　ごはん

豚スライスを広げて、大葉、キムチ、とろけるチーズをのせ、巻いて天ぷらに。

卵焼き用のフライパンで油少な目で揚げるから、後片付けもラクチン♪

豚200g　158円

大葉　50円

とろけるチーズ　40円ぐらいか？？

キムチ　30円ぐらいか？？

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278円

大根の端くれが残ってて、

ブリのアラも半額で買ってきたものを冷凍してたので、アラ煮に。

買ってきたのは28日。

使ったのは3日。

ま〜セーフ。

パックのまま冷凍したから早く使わないとね。

パサパサになってまうからね。

ブリアラ　195円

大根　53円

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248円

外はサクサク、中はチーズがトロ〜〜っとしてて、最高。

ビールめっちゃ飲みたいけど、

最近、体のために1本におさえてます。

でも結局焼酎チビチビ呑んでるから一緒かぁ( *´艸)( 艸｀*)ププッ 

この日にかかった晩ごはんの費用は

526円

サイコーですね。

2016年11月2日の晩ごはん

◆　キムチ納豆奴

◆　ほうれん草とえのきのおひたし

◆　肉じゃが

ドはまりしてる納豆とキムチと豆腐の最強おかず。

男前豆腐の3つが連なってる豆腐買ってみてんけど、

これがまたトロトロでおいしい〜〜(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

最高です。

納豆　20円

豆腐　29円

キムチ　15円ぐらいかな

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64円

砂糖入れ過ぎた。

でも美味い。

豚こま切れ肉　250g　200円ほど

人参　1/2本17円

じゃがいも　138円

玉ねぎ　27円

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382円

盛り付けた分量で

53円

この日は優（5歳）とみーちゃん（3歳）は元旦那の家にお泊りに行った。

虎ちゃん（10歳）と2人だけのごはんです。

お兄ちゃんは不在。

最近お兄ちゃんはほぼほぼ不在なので、食費がグンと下がる予定。

やっぱり下2人が居ない食卓は、ちょびっと寂しい。

けど、ちょびっとラクチン♪

この日にかかった晩ごはんの費用は

499円

まーまーですね。

肉じゃが半分以上余ったんで、

実質もっと安いねんで〜♪

先月の食費合計が22,165円。

今月は記録更新なるか！！

2016年11月1日の晩ごはん

◆　鶏と豆腐のチリソース炒め

◆　野菜炒め

◆　ほうれん草とえのきのおひたし

◆　温奴

鶏と豆腐のチリソース炒め。

このレシピは、リンナイのサイト内にある

「エッセイで贈るお料理レシピ〜かんみの徳得料理日記〜」

で載せる予定です♪

ほかにもたくさんレシピあるので、見てくださいね！

鶏もも肉　1枚70円

木綿豆腐　85円

白ネギ　33円

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188円

やっとキャベツ買えた！

鬼高かったんでね。

半玉138円でゲット。

安いでしょ♪

でも1玉100円が定番なキャベツ。

まだまだ高いです。

キャベツ　1/4玉69円

豚こま切れ肉　150g134円

しめじ　68円

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271円

ほうれん草1束　100円

えのき1パック　50円

人参　1/4本　9円

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全量で159円

盛り付けたのは1/3量なので、

53円

1パック3個で88円の豆腐。

29円。

この日にかかった晩ごはんの費用は、

541円

ブラボー。

2016年10月30日の晩ごはん

◆　太刀魚と鯵の天ぷら

◆　豚丼

前日は刺身で、

翌日は天ぷらにした。

身がフワフワ！！

やばい！！めちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！

最高です。

父が釣ってきた魚なので、0円

玉ねぎたっぷりの豚丼ｗ

甘辛しょうが味。

子供みんなこれが大好き。

豚こま切れ肉　200g156円

玉ねぎ　1個27円

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183円

この日にかかった晩ごはんの費用は、

183円！！

なんてこった！

最近野菜が全然買えてない。

ツライ。

虎ちゃん（10歳）、

学校の帰り道の話をしだした。

虎ちゃん「母さん、今日な、まだ火ついたタバコ落ちててん。

　　　　　　ほんでな、煙出ててん。でも誰かが踏んで火消してん。」

って。

何？何のこと？

と思い、とっさに何か悪さしたんかな？と思い、

そのタバコで悪い事してないやろうなぁ〜〜〜(´・ω・｀)

って言ったら

虎ちゃん「してへんわ！火ついたタバコ踏んだのも女子やしな！」

そこでふと思ってん。

火がついたタバコ見つけて騒いでた虎ちゃんたちでも、

タバコ踏んで火を消した女の子も、まったく悪くない。

火のついたタバコを車から（車道だったらしいので）投げ捨てた大人が悪い。

たまに見る。

平気で吸ってたタバコ車の窓から捨てる奴。

神経疑うわ。

虎ちゃんにはちゃんと

かんみ「タバコをポイ捨てする大人って最低な奴やな！」

って言っときました。

って。