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揚げずにから揚げ弁当

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    JUGEMテーマ:男子中学生弁当

    (2012/02/14長男弁当)

     揚げずにから揚げ
    箸を収納している奥の方から揚げずにから揚げの袋を1つ発見。
    いつのや。
    賞味期限はあるのか。
    使ってしまおう。
    鶏ももにく1/2枚分100円ぐらい。

     ブロッコリーの豚肉巻き天ぷら
    残り物ぉー。1個を旦那と半分こ。

     卵焼き
    卵2個28円。

     豆苗とベーコンの炒め物
    残り物ぉー。

     じゃがいもとほうれん草のクリーム煮
    残り物ぉー。

    ざっと128円
    晩ごはんの残り物は助かるねー。
    クレーム出ないのがありがたいことやな。



    ちなみに長男の朝ごはん。
    残り物オンパレードやけど、完食。
    ありがとございます。

    昨日、24ファーストシーズンの2と3観ました。
    観終わったのは夜中の1時。
    起きたのは4時半。
    ねむてー。



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    中華そばを卵とじ!?弁当

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      JUGEMテーマ:男子中学生弁当
      男子弁当
      (2012/02/13長男弁当)

       コロッケのせごはん
      コロッケ2個26円、スライスチーズ18円、海苔10円。

       鶏とほうれん草のクリーム煮
      晩ごはんちょびっと余ったもの。

       きのことベーコンのソテー
      きのこ2種40円、ベーコン1枚20円。

       ちくわきゅうり
      ちくわ68円、きゅうり25円。

       中華そばの卵とじ
      中華そば1袋29円、卵2個28円。

      2人分弁当合計264円
      まーまー。


      昨日の「ほんまでっか」。
      病院の先生に指導してもらってまで健康的な食生活を送るより、
      好きなものを食べて過ごした方が長生きするって。
      病気の原因のほとんどはストレスからくるって。
      ほんまでっかーやわ。
      好きなものばっかり食べてコロコロ体系(うちやん。)になってもアカンのに、
      なんか矛盾した感じが腑に落ちない。
      あっ、限度があるか(笑)
      でもそうなるとほどほどにせんとアカンってことやから
      揚げ物ばっかり食べやんと野菜もたくさん摂らないとアカン。
      そうなるとそれがストレスになり長生きでけへん。
      どないやねん。

      先日、
      スパゲティ食べたい。ぎょーさん作ってな。
      って旦那に言われたから
      「ぎょーさん作ったらスパゲティばっかり食べてサラダめちゃ残るやん!」
      と結構キレ気味にゆうた。
      次の日のサラダ、みんなで食べるように大皿にのせたのにめっちゃ食べてた旦那。
      気ついたらあれへんかった。
      極端やなー。
      でも
      「野菜食べないとアカン」
      ってしょっちゅうゆわれてる旦那ってストレスたまってるかも・・



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      ソース焼きそば弁当

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        JUGEMテーマ:男子中学生弁当

        (2012/02/08長男弁当)

         ひじきの煮物
        残り物。
        (ひじきの煮物20円)

         卵焼き
        ふつーの卵焼き
        (卵2個18円)

         焼きそば
        ふつーの焼きそば
        (中華そば1袋29円、豚肉50g40円、キャベツ少量5円)

         赤パプリカの素焼き
        赤パプリカを細切りにして油をひかないフライパンで素焼。
        塩コショウで味付け。
        シンプルでおいしい。
        (赤パプリカ1/4個13円)

         人参ごはん
        ご飯と一緒に人参の花形を炊飯器へ。
        (人参1/5本6円)

        2人分合計131円
        基本、旦那はランチジャーで汁物を持っていくんやけど
        晩ごはんの残りの味噌汁やらすまし汁などです。
        たまにめんどくさいときはインスタントの味噌汁入れます。





        さっき、
        長男が学級閉鎖で帰ってきました。
        とうとう・・・
        ピーク、早く過ぎ去ってほしいと思います。
        優がアトピーの診察に行きたいんやけど
        かかりつけが大きな市立病院で、
        ぜーーーったいインフル患者さんがいるだろうと思い、
        なかなか行けず。
        途中経過を診るためだけやから急ぎはせえへんねんけど。
        先週、実家の母が病院行ったときたくさんの人でごった返してたらしい。
        どうぞお気をつけてください。



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        節約チャーハン弁当

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          JUGEMテーマ:男子中学生弁当

          (2012/02/09長男弁当)

           とんかつ
          前日の残り。昨日はカツカレーでした。
          とんかつは長男の弁当のみ。
          (とんかつ1/2枚分63円)

           卵焼き
          シンプルな卵焼き。
          (卵2個28円)

           塩鮭
          1切れを2等分。
          (鮭78円)

           ほうれん草とカニかまの白だし和え
          その名の通り、白だし和え。
          (ほうれん草1/4束20円、カニかま1本7円)

           ひじきの煮物リメイクチャーハン
          蒸し大豆のヘルシーバーグおくらあんかけ丼の時に取り分けておいたひじきと春雨を
          煮物に。このひじきの煮物を使ってチャーハンを作りました。
          (ひじきの煮物30円、卵1個14円)

          2人分弁当合計240円
          ブラボー。



          食器洗ってる最中に勃発。
          長男との言い争い。
          中2の長男、反抗期まではいかなくとも言い返してくる言い返してくる。
          男のくせに口の達者なやっちゃ。
          「うっ」
          と言葉が詰まることもしばしば。
          原因は制服の片づけ。
          制服をダイニングテーブルの椅子にかけて、
          制服のズボンをはいたままこたつに潜り込みゴロゴロ。
          「ズボンくしゃくしゃなるし、制服は料理中やから油飛ぶから片付けてー」
          ってゆうたら
          「ほな着るわ」
          って。
          片付けに行くのめんどくさいからまた着るってゆーねん。
          「くしゃくしゃになるゆーてんねん!」
          とキツめにゆうたら
          「意味わからんし」
          って言い放ち玄関の方に・・・
          ムカついて食器洗いの洗剤で泡まみれのままスタスタ玄関について行って
          「何が意味わからんの!何百回ゆわれたら理解するねん!」
          と怒鳴るうち。
          まーこの日常茶飯事のこと。
          いつまで続くやら。
          そして次は虎ちゃん、いつ始まるやら。



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          ピンクおにぎり弁当

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            JUGEMテーマ:男子中学生弁当

            (2012/02/07長男弁当)

             ハムのおにぎり
            ハム1枚を半分に切りおにぎりに巻きつけた。
            (ハム15円)

             ほうれん草の卵焼き
            茹でたほうれん草を保存容器に入れて待機させといたら便利やなー。
            (ほうれん草1/4束20円・卵2個28円)

             鶏マヨ
            鶏胸肉を削ぎ切りにして片栗粉をまぶして焼く。
            焼けたらマヨネーズ・みりん・ケチャップで味付け。
            (鶏1/3枚26円)

             小松菜と豚肉のピリ辛味噌炒め
            作り方はこちら
            (残り物やから0円)

             高野豆腐の煮物
            2日続けてIN。
            大根と人参と豚ばら肉と高野豆腐を煮たもの。
            (残り物で0円)

             ウインナー
            ボイルして焼いただけ。
            (ウインナー2本41円)

            弁当2人分合計130円
            高野豆腐の煮物とウインナーは長男のみ。



            ほんまはおにぎり入った弁当だけ作ってんけど
            長男にはちょっと足らんかなーと思って急きょプチおかず詰めた。
            案の定きれいに残さず完食

            2日前ぐらい、
            遅ればせながら「24-TWENTY FOUR-」デビューしました(* >ω<)=3 プー
            遅っ。
            みんながハマってるとき、まったく興味を示さなかってんけど
            義弟が「面白い」と言ってたのを思い出し、
            【TSUTAYA DISCAS】 で予約。
            みなさんハマるのわかります。
            おもろいです。
            シーズンファイナルまでたくさん見れるかと思うとワクワクしますの。



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            しっとり鶏とキャベツの焼き肉風弁当

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              JUGEMテーマ:お弁当写真

              (2012/02/06長男弁当)

              さっきめっちゃ時間かけて記事書いたのに全部消えてもたーL(゚皿゚メ)」むきー
              悲しすぎる。
              なので写真だけ載せます・・・



              昨日は母&妹から素敵なプレゼントが!


              ランドセルー。
              虎ちゃんのー。
              嬉しそうにずーっと背負ってます。
              朝も背負ってました。
              保育園に行くからはずしてーってゆうたらベビーカーにぼん。
              背が小さいのでランドセルがさらにデカく見えますな。



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               プロフィール


              かんみ40歳シングルマザーです。
              19歳・10歳・5歳の息子、
              そして、長女3歳との
              5人家族です!
              1ヶ月の食費目標3万円で
              頑張ります。

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