うちじかん。

■　ごはんがすすむ！肉野菜の味噌炒め　■　（4人分）



豚こま切れ肉　200ｇ（158円）

春キャベツ　1/4個（40円）

人参　1/3本（11円）

いんげん　8本（50円）



味噌だれ　大さじ2

醤油　小さじ2

塩コショウ　少々

酒　大さじ1



【下味】

酒　小さじ2

塩コショウ　少々

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合計　259円　（1人あたり約65円）




?豚こま切れ肉に下味をもみこむ。春キャベツはざく切りに、人参は縦半分ななめスライス、いんげんは半分に切る。

?フライパンに油を熱し、豚こま切れ肉を炒め、色が変わったら残りの材料を加え炒め合わせる。

?すべて炒め合わさったら味噌だれ、醤油、酒を加え炒め合わせ塩コショウで味を調えて完成。





ごはんがすすみすぎてやばいです。

お弁当にも最高に合います。

うちの子供たちは取り合いするぐらいお気に入りのおかず。