うちじかん。

■　豚バラと白菜の煮込み丼　■　（4人分）




豚バラ肉　100ｇ（98円）

白菜　1/4個（50円）

卵　4個（80円）



ごはん　4人分


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合計　228円　（1人あたり57円）



冬、11月から2月にかけて旬の野菜「白菜」。

甘みがあって葉はやわらかいね。

煮物、炒め物、焼き物、色んな料理に使えるから便利ですね。





最近作ったヒット料理は「豚のせ蒸し野菜」。

切ってフライパンに重ね置いてフタして蒸すだけの超簡単レシピです。

ほかにも白菜を使った料理、たくさん書いてます。
我が家の白菜料理はこちら。