ダイエットにおすすめ♪ふわふわ豆腐ハンバーグの梅あんかけ

0
    豆腐バーグの玉ねぎあん






    ■ 豆腐ハンバーグの梅あんかけ ■ (4人分)





    鶏ひき肉・・・200g(136円)

    豆腐(木綿豆腐)・・・300g(78円)

    玉ねぎみじん切り・・・1/2個分(34円)

    卵・・・1個(20円)

    パン粉・・・1/2カップ

    ナツメグ・・・少々

    塩コショウ・・・少々



    A)だし汁・・・80cc

    A)醤油・・・大さじ2

    A)みりん・・・大さじ2

    A)梅の種を取り除いたもの・・・3個分




    水溶き片栗粉・・・適量


    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


    合計 268円 (1人あたり67円)





    1.ボウルに水切りした豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎみじん切り、卵、パン粉、ナツメグ、塩コショウを入れ混ぜ合わせる。


    2.1.を4等分にし、形成したら油を熱したフライパンで両面さっと焼き目をつけたら蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。

    3.その間にAを鍋に入れ煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつけ皿に盛り付けたハンバーグのうえにかけ、野菜を添える。








    梅入りあんがさっぱり美味い!

    肉少なめでお安い豆腐たっぷり使って、めちゃ安ぅ〜ヤッター♪ヾ(・c_,・´*)ノ

    その上ヘルシー。(・∀・)ナイス!

     
    コメント
    コメントする








       
    この記事のトラックバックURL
    トラックバック

     

    参加しています


    レシピブログに参加中♪
    にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ
    にほんブログ村




    あなたの体験を、次のトレンドに womedia会員募集中!

     プロフィール


    かんみ40歳シングルマザーです。
    19歳・10歳・5歳の息子、
    そして、長女3歳との
    5人家族です!
    1ヶ月の食費目標3万円で
    頑張ります。

    もうちょい詳しく





    selected entries

    categories

    archives

    recent comment

    • 龍(19歳)の彼女も一緒に晩ごはん
      かんみ (12/10)
    • 龍(19歳)の彼女も一緒に晩ごはん
      ゆい (12/05)
    • 子供の野菜嫌い克服してやる!鍋リメイク、カレーうどんとカレードリアに変身献立
      あつみ (11/30)
    • 子供の野菜嫌い克服してやる!鍋リメイク、カレーうどんとカレードリアに変身献立
      かんみ (11/29)
    • 子供の野菜嫌い克服してやる!鍋リメイク、カレーうどんとカレードリアに変身献立
      あつみ (11/28)
    • 豚こまで節約献立 100g68円の豚ロースカツ献立 道の駅「愛彩ランド」へ行ってきた
      かんみ (10/06)
    • 豚こまで節約献立 100g68円の豚ロースカツ献立 道の駅「愛彩ランド」へ行ってきた
      ケンシロウ@ツヨ子 (09/30)
    • 夫婦
      かんみ (09/29)
    • 夫婦
      ももの母 (09/20)
    • 夫婦
      直 (09/19)

    profile

    search this site.

    others

    mobile

    qrcode

    powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM