カルシウム強化、水菜と油揚げのさっと煮

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     水菜と油揚げのさっと煮


    ■ 水菜と油揚げのさっと煮 ■(4人分)

    水菜・・・200g(58円)
    人参・・・1/2本(34円)
    油揚げ・・・2枚(58円)
    ______________

    合計 150円

    *-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*

    1. 水菜は食べやすい長さにカット、人参は千切り、油揚げは食べやすい大きさにカットします。
    2. フライパンに少量の油を熱し、すべてさっと炒め合わせたらだし汁100cc、酒大さじ1、薄口醤油大さじ1、みりん大さじ2を加え炒め煮する。


    水菜にはカルシウムがたっぷり!
    栄養もたっぷりなので、旬の冬にはたっぷりいただきたいお野菜です。

     
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