蒸し豚と春野菜の丼 春野菜とベーコンの中華炒め 朝ごはん



(2012-05-14晩ごはん)

 ■ 蒸し豚と春野菜の丼

☆材料
・豚バラかたまり肉 300g
・春キャベツ 1/4個
・ピーマン 2個
・新玉ねぎ 1/2個

‘撻丱蕕たまり肉は圧力鍋で5分熱湯で煮て放置。冷めたらスライスする。
▲侫薀ぅ僖鵑北を熱し、,伴蠅任舛った春キャベツ、ピーマンと玉ねぎのスライスを
 加え炒め合わせる。
△肪羃擇世靴料脳さじ2、醤油小さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ1、
 オイスターソース小さじ1を加え炒め合わせて塩こしょうで味を調える。
い瓦呂鵑魎錣棒垢蝓↓をのせて完成。
 うちの旦那はさらに粗挽きこしょうをふってました!


(2012-05-21昼ごはん)

 メニュー

春野菜とベーコンの中華炒め
味噌汁
納豆
しそわかめ
ごはん

2人分の昼ご飯にかかった金額 

春野菜とベーコンの中華炒め・・・キャベツ1/4個25円、ブロッコリー1/2株50円、
                新玉ねぎ1/3個11円、ベーコン70円。
味噌汁・・・インスタント2個22円。
納豆・・・2パック39円。海苔20円。
しそわかめ・・・食べた量が20円ほど。

 ■ 春野菜とベーコンの中華炒め

☆材料
・春キャベツ 1/4個
・新玉ねぎ 1/3個
・ブロッコリー 1/2株
・ベーコン4枚

―侫ャベツは手でちぎる。新玉ねぎはくし形に切り、ブロッコリーは子房にわけて
 茹でておく。ベーコンは適当に切る。
▲侫薀ぅ僖鵑北を熱し、ベーコンを炒め、残りの野菜を加えて
 塩コショウして炒め合わせる。
△肪羃擇世靴料脳さじ1、オイスターソース小さじ1、砂糖小さじ1、酒大さじ1、
 醤油小さじ1を加え炒め合わせる。


(2012-05-19朝ごはん)

なんの変哲もない長男の朝ごはん。
次男はパン派。
旦那は朝ごはん抜き派。
うちは残り物をあとで食べる派。

溜まってたごはん写真のせてみました。


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