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かんみ44歳シングルマザーです。
23歳・14歳・8歳の息子、
そして、長女6歳との
5人家族です!
節約生活に全力出しつつ、
休日は釣りにキャンプに!
夏はシュノーケリング三昧!
家族で楽しく過ごした日々を記録。
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究極の節約食材、豆腐を食べつくそう

 

今年ももう1/3が終わってまうなぁ・・・

早い。

コロナで大変な世の中になってしもて・・

ゴールデンウィークは子供たちと

外出自粛して、工夫して過ごして乗り越えよう。

 

 

お金ももちろんヤバい。

より一層、節約頑張らないと。

 

 

食費節約

 

 

徹底しよー。

 

 

 

 

 

 

節約食材といえば豆腐。

業務スーパーで1丁29円で売ってるね。

けど、うちが買う豆腐は近所のスーパーの1丁59円のもの。

それでも安いわ。

 

 

 

 

煮込む。

煮込んで、煮込んで、煮込んで、煮込む。

 

醤油、みりん、酒、砂糖で煮込む。

 

 

 

 

 

 

 

 

ねぎどっさりのせて、卵黄のせて、一味かけたらお酒が美味い!

 

 

 

 

 

 

子供には卵黄だけ。

ごはんにのせてかきまぜて。

めっちゃ食べてくれるねん。

安上りで最高やね。

 

 

 

 

 

豆腐は色々使えるよ。

 

万能食材、節約食材やで。

 

 

 

 

 

 

 

肉で巻いて照り焼きにしたらボリューム満点やん。

 

 

 

 

 

海老の代わりに豆腐を使った海老チリならぬ豆腐チリ

 

 

 

 

 

焼き鳥ならぬ、串焼き豆腐定食

 

 

 

 

 

豆腐でラザニア

ラザニアパスタなくったって、ラザニア!

 

 

 

こうやって、何かの食材を豆腐に置き換えて

上手に食費節約しよーねー♪

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