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かんみ44歳シングルマザーです。
23歳・14歳・8歳の息子、
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夏はシュノーケリング三昧!
家族で楽しく過ごした日々を記録。
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冷凍しておいた肉と余り野菜で「豪華やん!」な食卓

 

おはよーございます!

今朝も安定の4時半起き。

だんだん目覚まし鳴る10分前に確実に目が覚めるようになってきた(笑)

 

 

昨日、100万円貯金への旅に行ってきました。

その話はまた今度。

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもどおりハマりにハマってるピリ辛料理。

今回は豆乳ピリ辛スープを作ってみた。

豆腐と野菜たっぷり。

ほっぺた落ちるぐらい美味しいです。

辛い調味料、最高やん。

 

 

 

 

 

玉ねぎスライスしてビニール袋にほりこんで冷凍庫へ。

かたまりのままボンッてフライパンに入れたけど、すぐほぐれた。

ナイス、冷凍玉ねぎ。

 

 

 

 

 

 

 

あれ、ちょっと辛すぎたのか、

みんなスープ拒否( ゚Д゚)

 

 

 

 

 

 

給料日の前日はいつも贅沢するって決めてるねんけど、

今回は買い物行くのめんどくさくて、

冷凍庫にあるものと残り物野菜でごはん。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とにかく冷凍しておいた肉と余ってた野菜炒めたり。

 

 

 

 

 

 

冷凍しておいたイカ焼いたり。

 

 

 

 

 

 

 

色々冷蔵庫からひっぱり出してごはんづくりしたら、

まぁまぁな食卓になったわ(笑)

 

 

 

 

さぁ、今日もがんばってお仕事行ってきます!

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