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大掃除がまったく始まってもいないはなし

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    今年もあとわずかだというのに、

    大掃除どころか、日々の掃除もままならないかんみです。

    こんにちわ。

     

     

    1日1か所づつ掃除してたら大掃除なんてラクチン。

    とほざいておきながら、何もしない毎日が続いてるねん。

    ま、予想通りっちゃー予想通り・・・

     

     

    今年から、

    掃除好きの元旦那もおらず、

    家がキレイになるかならないかは、自分にかかってる(´・ω・`)

    あぁ、憂鬱。

    みなさん、大掃除もう始めてますか?

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    2016-12-04手羽元の唐揚げ 味噌汁 ひじきとレンコンのサラダリメイクかき揚げ2.JPG

     

     

     

    この日も長男在宅。

    兄妹4人集まると、なんだか嬉しい。

    そうそう、龍(19歳)がお米と卵を買ってきてくれました。

     

     

     

     

    ゆめぴりか。

    美味しいです♪

     

     

     

     

    ずーっとつや姫やったんやけど、

    ゆめぴりか、めっちゃ美味しいです♪

     

     

     

     

    2016-12-04手羽元の唐揚げ 味噌汁 ひじきとレンコンのサラダリメイクかき揚げ.JPG

     

     

     

    この日は夕方まで出かけてて、ちゃんとごはん作られへんかった。

    反省・・・

     

     

     

     

    2016年12月4日の晩ごはん

     

     

     

    ◆ 手羽元の唐揚げ

    ◆ レンコンとひじきのサラダ、リメイクかき揚げ

    ◆ 豆腐の味噌汁

    ◆ ごはん

     

     

     

    2016-12-03れんこんとひじきのサラダ.JPG

     

     

    2016年12月3日のレンコンとひじきのサラダが結構余ってしまったから

    かき揚げにリメイク!

     

     

     

    2016-12-04ひじきとレンコンのサラダリメイクかき揚げ工程.JPG

     

     

    小麦粉を混ぜ合わせる。

    で、揚げる。

     

     

     

    2016-12-04ひじきとレンコンのサラダリメイクかき揚げ.JPG

     

     

    じゃじゃーん。

    れんこんサクサクのかき揚げ完成〜〜(((o≧▽≦)ノ彡

     

     

    あまりものを使ったので、0円

     

     

     

     

    2016-12-04手羽元の唐揚げ工程.JPG

     

     

    手羽元に醤油、酒、塩コショウ、しょうが&にんにくすりおろし、オールスパイスを混ぜ込み、

    30分以上置いたら、小麦粉&片栗粉と卵を加え混ぜ合わせる。

     

     

     

    2016-12-04手羽元の唐揚げ工程2.JPG

     

     

    中まで火を通すように揚げる。

    包丁で切り込みを入れておいたほうが、味もつくし、何より揚げる時間が節約できる。

     

     

     

     

    手羽元 371円

     

     

     

     

    味噌汁。

    豆腐1/2丁 43円

    油揚げ 22円

    ___________

     

    65円

     

     

     

     

    この日の晩ごはんにかかった費用は

    436円

     

     

     

     

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     プロフィール


    かんみ40歳シングルマザーです。
    19歳・10歳・5歳の息子、
    そして、長女3歳との
    5人家族です!
    1ヶ月の食費目標3万円で
    頑張ります。

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