濃厚!ミートボールのトマト煮込み

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    2016-12-01ミートボールのトマト煮込み 豆苗と卵の炒め物 キャベツとツナのマヨ炒め.JPG

     

     

     

    2016年12月1日の晩ごはん

     

     

    ◆ ミートボールのトマト煮込み

    ◆ キャベツとツナのマヨソテー

    ◆ 豆苗と卵の炒め物

     

     

     

     

    2016-12-01ミートボールのトマト煮込み.JPG

     

     

     

    豚ひき肉半額のものを600g使って大量に作ったはいいけど、

    龍(19歳)が夜な夜な食ったみたいで、翌朝めっちゃ減ってた(☼ Д ☼) クワッッ!!!

     

     

     

    2016-12-01ミートボールのトマト煮込み 工程1.JPG

     

     

     

    豚ひき肉600gに

    ★パン粉 1/2カップ

    ★牛乳 大さじ5

    ★粉チーズ 大さじ2

    ★手作り乾燥パセリ 大さじ1

    ★塩コショウ 少々

    を入れ混ぜる。

     

    あとは美味しいオリーブオイルで転がしながら焼く。

     

     

     

    2016-12-01ミートボールのトマト煮込み 工程2.JPG

     

     

    敷き詰めすぎて転がらんかったけど(笑)

    フワフワに仕上がるけど、

    煮込むからしっかりミートボールになるよ。

     

     

    食べるときは、粉チーズとかタバスコとかふったら最高。

     

     

     

    豚ミンチ 422円(半額でゲットしたよ)

    玉ねぎ1個 30円

    ________________

     

    452円

     

     

     

     

    2016-12-01豆苗と卵の炒め物.JPG

     

     

     

    卵を先に炒めて取り出し、豆苗とベーコン炒めてから卵を戻しいれて、

    中華の素、醤油、塩コショウで味付け。

     

     

     

    卵2個 36円

    豆苗 79円

    ベーコン2枚 66円

    ___________

     

    181円

     

     

     

     

    2016-12-01キャベツとツナのマヨ炒め.JPG

     

     

    キャベツと玉ねぎとツナを炒めて、塩コショウとマヨネーズで味付けしただけ。

     

     

     

    キャベツ1/8個 30円

    玉ねぎ1/2個 15円

    ツナ缶 70円

    _____________

     

    115円

     

     

     

     

     

    この日の晩ごはんにかかった費用は

    748円

     

     

     

     

    ミートボールは翌朝で、終了。

    600gのひき肉あっとゆう間になくなった(笑)


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    かんみ40歳シングルマザーです。
    19歳・10歳・5歳の息子、
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