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かんみ44歳シングルマザーです。
22歳・14歳・8歳の息子、
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家族で楽しく過ごした日々を記録。
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やわらか〜い♪ふわふわささみとホクホクさつまいものコチュマヨ炒め晩ごはん

2016-11-24ささみとさつまいものコチュマヨ炒め 里芋の煮っ転がし ささみとねぎの辛子ポン酢和え ねぎの中華スープ.JPG

 

 

2016年11月24日の晩ごはん

 

 

◆ ささみとサツマイモのコチュマヨ炒め

◆ ねぎと卵の中華スープ

◆ ささみとねぎの辛子ポン酢和え

◆ 里芋煮

◆ ごはん

 

 

 

2016-11-24ささみとさつまいものコチュマヨ炒め.JPG

 

 

 

ささみとさつまいものコチュマヨ炒め。

レシピは

Rinnaiさんの「エッセイで贈るお料理レシピ」で近日公開!

オイスターソースとコチュジャンとマヨネーズの最強な組み合わせ♪

ごはんが進む〜やば〜〜。

 

 

ささみ250円

さつまいも(頂き物)

かいわれ菜 5円

___________

 

255円

 

 

 

 

2016-11-24里芋の煮っ転がし.JPG

 

 

 

元旦那が会社からもらったって、届けてくれてんけど、

めっちゃちっさい・・・

煮崩れして失敗。

味はもちろんウマいに決まってるけど。

 

 

0円

 

 

 

 

2016-11-24ささみとねぎの辛子ポン酢和え.JPG

 

 

 

ささみを茹でて割いて、青ネギ小口切りとマヨとポン酢と辛子で和えてんけど、

これヤバい。

美味しい。

止まれへん。

辛子効かせるのがポイント。

 

 

ささみ 76円

青ネギ小口切り 10円

_____________

 

86円

 

 

 

 

中華スープは

白ネギが1/2本 18円

卵2個 32円

_____________

 

50円

 

 

 

 

この日の晩ごはんにかかった費用は

391円

 

 

ナイス。

 

 

 

 

今週末は恒例「うち呑み会」♪

前の職場の姉さんが誕生日なんで、うちでお祝いすることになったぁ(*´▽`*)

前の職場の人と今でもつながりがあるって、

なんか嬉しいことやなぁ〜((w´ω`w))

忘年会にも呼んでもらえたし、ありがたい限り。

12月は人妻会もあるし、妹家も呼んでクリスマスパーティーもしないと!

仕事も大忙しやし、来月はバタバタやぁ〜。

けど、ワクワク( ´艸`)

        ↓ ↓ ↓ いつも応援ありがとうございます! ↓ ↓ ↓


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