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かんみ44歳シングルマザーです。
22歳・14歳・8歳の息子、
そして、長女6歳との
5人家族です!
節約生活に全力出しつつ、
休日は釣りにキャンプに!
夏はシュノーケリング三昧!
家族で楽しく過ごした日々を記録。
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おうち居酒屋!チゲ鍋 ポテトサラダ マグロとアボカドのピリ辛ユッケ

 

 

 

 

 

おうち居酒屋の晩ごはん

 

 

◆ チゲ鍋

◆ ポテトサラダ

◆ マグロとアボカドのピリ辛ユッケ

 

 

 

 

 

 

 

 

チゲ鍋

 

味噌、醤油、みりん、砂糖、コチュジャンで鍋出汁を作る。

分量はめーーーっちゃ適当やねん、ごめんなさい。

とにかく濃い〜めの味噌汁な感じで(笑)

 

 

 

豚肉 600g  474円

白菜1/4 100円

豆腐1丁 69円

白ネギ1本 33円

えのき 59円

エリンギ 50円

揚げ 100円

冷凍うどん3玉 178円

_______________

 

1063円

 

 

 

 

 

 

ポテトサラダ

 

 

ハムの代わりにあらびきウインナー入れたら、ビールにめっちゃ合うポテトサラダ完成。

茹で卵必須!

 

 

ウインナー4本 80円

きゅうり1本 100円

卵2個 36円

じゃがいも 5個 150円

_____________

 

366円

 

 

 

 

 

マグロとアボカドのピリ辛ユッケ

 

 

 

醤油大さじ1、みりん大さじ1、ごま油大さじ1、豆板醤小さじ1を混ぜ合わせて

マグロとアボカドに混ぜるだけ。

好みで白いりごま振って、卵黄のせたらもっとユッケ感!

 

 

 

マグロ 666円

アボカド 138円

__________

 

804円

 

 

 

この日の晩ごはんにかかった費用は

2233円

 

 

 

 

あ〜楽しかった♪

        ↓ ↓ ↓ いつも応援ありがとうございます! ↓ ↓ ↓


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