残り物で0円ごはん!まぐろのすき身で漬け丼

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    2016-11-09マグロの漬け丼.JPG

     

     

    前日のマグロの刺身が4切れほど残ったから、

    しょうゆとみりんに漬けてん!

    1晩たったらまぐろの漬け完成♪

    残り物だから0円やわ。

     

     

    雑穀ごはんのうえに、まぐろの漬けをのせて、卵黄と青ネギ小口切りをのせて、

    漬け汁かけて、わさびもつけたら最高〜♪

    わさびの代わりに豆板醤も美味しいでぇ。

     

     

    とにかく余りものを捨てるのがいややねん。

    余りものをリメイクしたりするのが嫌な人は、

    おかずの量を最初から少なめに作ったら、経済的かもね!


     
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