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かんみ44歳シングルマザーです。
22歳・14歳・8歳の息子、
そして、長女6歳との
5人家族です!
節約生活に全力出しつつ、
休日は釣りにキャンプに!
夏はシュノーケリング三昧!
家族で楽しく過ごした日々を記録。
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シャキシャキ☆もやしの豚肉巻き

もやしの豚肉巻き



■ シャキシャキ☆もやしの豚肉巻き ■ (4人分)

豚ロース薄切り肉 12枚(300円)
もやし 1袋(29円)
あればレタスなど

片栗粉 適量
塩コショウ 適量


☆醤油 大さじ3
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 大さじ1


合計 329円 (1人あたり約82円)


?豚を広げ、塩コショウと片栗粉をかける。その間にもやしを茹でざるにあげておく。
もやしの豚肉巻きの作り方1


?冷ました茹でもやしを巻いていく。
もやしの豚肉巻きの作り方2


?フライパンに油を熱し、?を転がしながら焼いていく。
?仕上げに☆を加え汁気が少なくなるまで焼く。


もやしがシャキシャキでうまーーーい♪
甘辛味がごはんすすむ、すすむ。
お弁当のおかずにもおすすめです。
ビールのあてには、七味をふると最高。

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