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かんみ44歳シングルマザーです。
22歳・14歳・8歳の息子、
そして、長女6歳との
5人家族です!
節約生活に全力出しつつ、
休日は釣りにキャンプに!
夏はシュノーケリング三昧!
家族で楽しく過ごした日々を記録。
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栄養満点!ブロッコリーときのこのとろみ炒め

ブロッコリーときのこのとろみ炒め



■ 栄養満点!ブロッコリーときのこのとろみ炒め ■ (4人分)


ブロッコリー 1株(100円)
しめじ 1/2パック(50円)
舞茸 1パック(100円)
人参 1/3本(11円)

☆中華スープ 50cc
☆オイスターソース 小さじ2
☆砂糖 ひとつまみ
☆醤油 小さじ1

ごま油 大さじ1
水溶き片栗粉 適量
塩コショウ 少々


合計 261円 (1人あたり約65円)


?ブロッコリーは子房にわける。きのこは根を落とし、子房にわける。人参は短冊スライスしておく。
?フライパンにごま油を熱し、ブロッコリーを炒め、人参、きのこも加えて塩コショウして炒める。
??が炒め合わさったら☆を加えさらに炒めて、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。


お肉なくてもボリューム満点、栄養満点、子供も喜ぶおかずです。
うちの2歳・三男坊が大好き。
ブロッコリーむしゃむしゃ食べます((´∀`*))
中華あじのとろみがついてるから、ごはんのおかずにも最高。

        ↓ ↓ ↓ いつも応援ありがとうございます! ↓ ↓ ↓


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