栄養満点!ブロッコリーときのこのとろみ炒め

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    ブロッコリーときのこのとろみ炒め



    ■ 栄養満点!ブロッコリーときのこのとろみ炒め ■ (4人分)


    ブロッコリー 1株(100円)
    しめじ 1/2パック(50円)
    舞茸 1パック(100円)
    人参 1/3本(11円)

    ☆中華スープ 50cc
    ☆オイスターソース 小さじ2
    ☆砂糖 ひとつまみ
    ☆醤油 小さじ1

    ごま油 大さじ1
    水溶き片栗粉 適量
    塩コショウ 少々


    合計 261円 (1人あたり約65円)


    ?ブロッコリーは子房にわける。きのこは根を落とし、子房にわける。人参は短冊スライスしておく。
    ?フライパンにごま油を熱し、ブロッコリーを炒め、人参、きのこも加えて塩コショウして炒める。
    ??が炒め合わさったら☆を加えさらに炒めて、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。


    お肉なくてもボリューム満点、栄養満点、子供も喜ぶおかずです。
    うちの2歳・三男坊が大好き。
    ブロッコリーむしゃむしゃ食べます((´∀`*))
    中華あじのとろみがついてるから、ごはんのおかずにも最高。

     
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    かんみ40歳シングルマザーです。
    19歳・10歳・5歳の息子、
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