シャキシャキジューシー、もやしつくねバーグの大葉おろし

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    もやしつくねバーグ



    ■ シャキシャキジューシーなもやしつくねバーグ大葉おろし ■ (4人分)

    鶏ミンチ 300g(234円)
    豆腐 150g(25円)
    もやし 1袋(38円)
    大根 5cm(16円)
    大葉 8枚(25円)
    糸唐辛子 適量

    A酒 小さじ2
    A醤油 小さじ2
    A中華だし 小さじ2
    A砂糖 2つまみ
    Aマヨネーズ 大さじ3
    Aパン粉 1/2カップ
    A炒りごま 大さじ1
    A千切り大葉 5枚分

    ポン酢 適量


    合計 338円 (1人あたり約85円)


    ?ボウルに鶏ミンチ、豆腐、細かく刻んだもやし、Aをいれこねる。
    ?油を熱したフライパンに形成した?を入れ焼く。
      もやしつくねバーグの作り方
    ?器に盛り、大根おろしと大葉3枚刻んだものを混ぜ合わせてのせる。ポン酢でどうぞ。


    もやしと豆腐でかさ増しで節約。
    鶏ミンチを減らしてヘルシー。
    いいことづくしのボリュームおかずです。

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    かんみ43歳シングルマザーです。
    22歳・13歳・7歳の息子、
    そして、長女5歳との
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    休日は釣りにキャンプに!
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