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かんみ44歳シングルマザーです。
23歳・14歳・8歳の息子、
そして、長女6歳との
5人家族です!
節約生活に全力出しつつ、
休日は釣りにキャンプに!
夏はシュノーケリング三昧!
家族で楽しく過ごした日々を記録。
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簡単ぱぱっと1品!舞茸とわかめのポン酢ソテー

舞茸とわかめのポン酢ソテー


■ 簡単ぱぱっと1品!舞茸とわかめのポン酢ソテー ■ (4人分)


豚こま切れ肉 200g(158円)
わかめ(塩蔵) 30g(30円)
舞茸 1パック(98円)

塩コショウ 少々
ポン酢 大さじ2



合計 286円 (1人あたり約72円)


?豚こま切れ肉に酒をまぶしておく。舞茸は石づきを取り除いてほぐす。
?わかめは塩を洗い流し、水に3分つけたら水気をしっかりしぼり、食べやすい大きさに切る。
?フライパンに油を熱し、?と?を炒め合わせ、塩コショウとポン酢を加えて味付けする。


さっぱりで、舞茸とわかめの風味が味わえる〜♪

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