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お弁当やつけあわせに、いんげんの揚げびたし

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    いんげんの揚げびたし


    ■ お弁当や付け合せに、いんげんの揚げびたし ■ (4人分)

    いんげん 20本(100円)

    ☆麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
    ☆水 大さじ2



    合計 100円



    ?いんげんは長さ半分に切って、180度の油でカリッと揚げる。
    ?ボウルに☆を入れ混ぜ、?が揚がったものからすかさず漬ける。


    簡単すぎて、レシピ書くほどじゃないけど、よく作ります♪
    16歳の長男と8歳の次男がこれ大好き。
    揚げ油も、ちっさなフライパンに油深さ1cmでOK。
    朝でも片付け楽チンです。



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    かんみ40歳シングルマザーです。
    19歳・10歳・5歳の息子、
    そして、長女3歳との
    5人家族です!
    1ヶ月の食費目標3万円で
    頑張ります。

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