家族5人、1ヶ月食費3万円の節約ごはん

■　パリポリ、きゅうりのピリ辛漬け　■　（4人分）


きゅうり　4本（100円）

☆ポン酢　50cc
☆ごま油　大さじ1
☆砂糖　小さじ2
☆ラー油　ワンプッシュ

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合計　100円　（1人あたり25円）


?きゅうりはななめに半分より上だけ切込を入れる。同様に裏っ返して切込を入れ、3cmの長さに切る。
?袋に☆を入れ?を加え空気を抜いて、30分以上漬け込んで完成。


うちの長男（16歳）は2本分ぐらいなんてぺろっと食べてしまいます。
ラー油の代わりに鷹の爪でもOK。