家族5人、1ヶ月食費3万円の節約ごはん

■　ひな祭りの海鮮ちらし寿司　■　（3合分）

ごはん　3合分
ちらし寿司の素　1袋（3合分用）150円
トロかつお　100ｇ（158円）
サーモン　100ｇ（198円）
アボカド　1個（98円）
卵　2個（40円）
かいわれ菜　1/3パック（13円）

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合計　657円　（1人あたり約165円）


?炊きたてのごはんにちらし寿司の素を加え混ぜ、濡れふきん（濡れタオルペーパー）をかぶせて冷ます。
?その間に刺身とアボカドを1cm角に切る。卵も炒り卵（錦糸卵でも）を作る。
??の上に卵⇒刺身⇒アボカドの順にちらし、最後にカイワレも散らして完成。



作り方を書くまでもないレシピですいません・・・
たまにちらし寿司の具を作ったりするんですが、
今回ひな祭りの特価で1袋150円で売ってたのでつい（笑）
また手作りのちらし寿司作ったらレシピ書きマース。


今回作ったちらし寿司でパーティーをした様子はこちら。

■　チャチャっと簡単、まろやかツナマヨチャーハン　■　（4人分）

ごはん　4人分
ツナ缶　1缶（75円）
卵　2個（40円）
青ネギ小口切り　2本分（20円）

マヨネーズ　大さじ1
顆粒だし　小さじ2
醤油　小さじ2

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合計　135円　（1人分約34円）


?卵をとき、油を熱したフライパンに流し入れ、ざっくり混ぜたらごはんを加えパラパラになるまで炒める。
??にツナとマヨネーズを混ぜ合わせたものを加え、炒め合わせ、仕上げに青ネギ小口切り、顆粒だし、
　　醤油を加えさらに炒め塩コショウで味を調える。


お昼っていうイメージやけど、うちは息子たちが朝からこのチャーハンがっつきます（笑）
ツナマヨでまろやかな優しい味のチャーハン。
超簡単やから忙しい朝でもチャチャっと作れますよー。